Как выращивать свеклу

Свекла часто употребляется в сыром виде, так как дает возможность насытить блюдо интенсивным ярким цветом. Но чаще всего свеклу едят в вареном виде. Некоторые готовят из свеклы вино, ведь она содержит сахар. Вино из свеклы можно хранить больше 6 месяцев.

Свекла легко высаживается в любое время. Семена свеклы отлично перемешиваются с почвой ранней весной, это дает ей возможность вырасти крепкой и сладкой.

Подготовка почвы


Свекле нужна средняя или легкая почва, определенное время не удобряемая навозом с содержанием щелочи. Предварительно почву следует хорошо перекопать. Наиболее оптимальна почва, в которой до этого выращивался лук, горох, бобы. В процессе перекапывания почву надо очистить от камней, так корни свеклы смогут беспрепятственно проникнуть в почву как можно глубже.
Засев и посадка

Самое подходящее время для посева свеклы середина апреля, когда самые грозные морозы уже прошли. Посев осуществляется до середины июля. Даже этого времени хватит, чтобы свекла достигла необходимых размеров. Если хотите собрать урожай на 3-4 недели раньше срока – накройте засеянный участок полиэтиленом, который держите на грядках около двух недель. Семена перед посадкой погружаются на один час в воду. Вымачивание дает возможность устранить химические материалы, которые содержит упаковка. Далее очистьте семена с помощью полотенца и посадите их на 2.5-3 см в почву. Расстояние между семенами выдерживайте в 30 см друг от друга. Подсохшую почву следует полить. Уже через две недели после посадки вы увидите небольшие саженцы. За две недели каждое семечко прорастет на 5 см от почвы. Каждый саженец должен иметь приблизительно 2-4 ростка.

Уход за растениями


Защищайте саженцы от птиц – они являются главной угрозой. Защитой может стать сетка, которой надо покрыть грядки. Также хорошей защитой служат пластмассовые бутылки, которыми накрываются растения.
Время для сбора урожая

Чаще всего урожай собирается на 10-ю неделю после посадки. Именно к этому времени свекла достигает 8 см в диаметре, что идеально подходит для ее использования в салатах, а также для хранения.


Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Женский журнал
Участников: 693
Дружественные клубы
Идеи для дома Наши друзья